لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2
Journal Paper
بررسی حذف نیترات از محلول های آبی با نانوذرات آهن صفر ظرفیتی پایدارشده با نشاسته
Authors:
کامیار یغمائیان
،
احمد مهرافروز
،
علی پوراصلان
،
مدینه اکبرپور
،
بهمن اکبرپور
Year 1395
Publish place:
Journal of Environmental Health Engineering Issue 4، Vol 3
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر سیستم های هیدروکلوئیدی بر ساختار ژلی پروتئین های شیر طی تخمیر ماست
Authors:
Ali Motamedzadegan
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 93، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فیلم زیست تخریب پذیر کامپوزیت نشاسته اصلاح شده/آلبومین حاوی نانوذرات اکسید منیزیم: بررسی فاکتورهای رنگی، شفافیت، خواص مکانیکی و گرماسنجی
Authors:
Negar Hosseini
،
sajad pirsa
،
Jafar Farzi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
20
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی فرمولاسیون کره کدو حلوایی حاوی میکروکریستالین سلولز و نشاسته اصلاح شده براساس ویژگی های بافتی و رنگی به روش سطح پاسخ
Authors:
Masoome Merban Sang Atash
،
Parivash Moshtaghi
،
Mozhdeh Saraf
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر کاربرد نشاسته اصلاح شده استیله به همراه کاپا و یوتا کاراگینان بر پایداری و خواص رئولوژی و حسی شیر کاکائو
Authors:
Niloofar Samari
،
Masoud Honarvar
،
Maryam Mizani
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 126، Vol 19
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نشاسته اکتنیل سوکسینیک انیدرید بر خواص کف زایی کنسانتره پروتئین آب پنیر
Authors:
Moohsen Sahbaei Ejlali
،
Seyed Mohammad Ali Razavi
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 130، Vol 19
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Physicochemical Properties of Cross-linked Wheat Starch Affected by L-Ascorbic Acid
Authors:
M. Majzoobi
،
P. Beparva
،
A. Farahnaky
،
F. Badii
Year 1392
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 2، Vol 16
Pages:
10
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بررسی امکان تولید کیک مافین با پوشش شکلاتی پروبیوتیک بر پایه نشاسته گندم-نشاسته اصلاح شده سیب زمینی
Authors:
sima Atashinbar
،
farzaneh abdolmaleki
،
babak Ghiasi Tarzi
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 136، Vol 20
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Co- Encapsulation of Vitamin D and Calcium for Food Fortification
Authors:
Aram Bostan
،
Arash Ghaitaranpour
Year 1398
Publish place:
Journal of Nutrition, Fasting and Health Issue 4، Vol 7
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Conference Paper
Comparative study on effect of pectin, gelatin and modified starch replacement with fish gelatin in textural properties and graininess of Non-fat yogurt
Authors:
Saeedeh Ebdali
،
ali Motamedzadegan
،
Seyed H. Hosseini-parvar
،
Shahidi
Year 1391
Publish place:
The first electronic conference on food processing innovation
Pages:
7
| Language: English
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
1
2